200 г муки, 300 г сахара, 5 яичных белков, 1 лимон.
Белки взбить в плотную пену с соком лимона. постепенно ввести сахар, в последствии муку и тертую лимонную цедру. Взбить и выложить печенье ложкой для промасленную бумагу. Выпекать для силы выше средней 2-2,5 мин…
150 г муки, 3 яйца, 150 г сахара, 75 г изюма, 75 г рубленого миндаля, молотая корица, молотая гвоздика, ваниль.
Растереть добела желтки с сахаром. Прибавить миндаль, изюм, корицу, гвоздику, ванилин, взбитые в пену белки, муку, 2 ст. л. воды. Смешать тесто, вылить в форму и запекать 8 мин. наличие уверенностью мощности. Выдать отстояться в форме, помимо вынуть и дать остыть для решетке…
чтобы теста: 400 г муки, 200 г маргарина, 150 г воды, 1 ч. л. сахара, 1/4 ч. л. соли. из-за начинки: 400 г новых ягод (крыжовник, смородина, черника), 150 г сахара.
Приготовить слоеное тесто, раскатать его в лепешку, убивать в форму, застигнуть жаропрочной бумагой, соблюдать бортики. Ягоды перемешать с сахаром и ровным слоем выложить для тесто. Выпекать пирог наличие средней силы будто 4,5-5,5 мин., а после наличие…
Читать дальше Ягодный пирог
250 г пшеничной муки, 2 1/2 стакана сливок разве молока, 3 яйца, по аналогии 2
спил, сливочного и топленого масла, 1/4 ч.л. соли.
Распустить топленое масло идти по стопам 30 с. быть уверенностью мощности. Желтки из яйца перемешать с 1/2 стакана молока, прибавить главный, сахар, муку. Влить растопленное сливочное масло, вымесить тесто, развести молоком. Прибавить взбитые в пену белки. Десертную тарелку смазать маслом. Промоченной в…
Читать дальше Блинчики
350 г пшеничной муки, 150 мл молока, I яйцо, 2 ст. л. слив, масла, 10 г дрожжей, 1 ст. л. сахара, 1/4 ч.л. соли.
В теплом молоке развести дрожжи, всыпать муку. Вымесить и поставить в теплое местечко для распивание. коль скоро начнет подниматься, вымесить, прибавить лучший, сахар, растопленное масло (1 ст. л.), яйцо. Вымесить и выдать паки единовременно подняться. для ястве растворить слив, масло быть уверенностью мощности…
Читать дальше Оладьи
дабы теста: 150 г пшеничной муки, 100 мл воды, 1 дремли л. оливкового масла, 1/2 ч. л. сахара, 1 ч. л. сухих дрожжей, 1 малость соли. из-за начинки: 8 килек, 150 г сыра моцарелла, 4 спил, тертого сыра пармезан, 400 г протертых консервированных помидор, 3 ст. л. оливкового масла, 1/2 пучка базилика.
Сахар и дрожжи развести в теплой коде и оставить для 10 минут чтобы брожения. В…
Читать дальше Пицца «Маргарита»
для 6 порций: 200 г спагетти, 450 г мясного фарши, 2 ст. л. тертого сыра, 1 ст.л. сливочного масла по-другому маргарина, 240 г репчатого кривизна, 450 г готового томатного соуса, 1/2 чл. сухого базилика сиречь гвоздики, 1/4 ч.л. молотого черного перца, 1 ч.л. соли. Лук мелко порезать и пассировать в масле в 2-литровой кастрюле наличие уверенностью мощности 3-4 мин., покамест лук не очень мягким. Прибавить фарш и прогревать наличие…
Читать дальше Спагетти с мясом в томатном соусе
для 6 порций: 200 г спагетти, 500 г мясного фарша, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 1 банка (410 г) консервированных целых помидоров, 100 г новых грибов, 125 г томатной пасты, 1 спи л. порезанной зелени петрушки, 1 ст. л. сухого базилика, 1 ст. л. соли. Лук мелко нарезать. Чеснок потолочь. Перемешать с фаршем и прогревать около силы выше средней 12 минут двигать каждые 2 минут Сок слить. Добавить, помешивая…
Читать дальше Спагетти с итальянским соусом
для 2 порции: 140 i муки, 60 мл молока, 2 яйца, 2 дремли л. сливочного масла, 250 г творога, 50 г сметаны, 30 г сахара, суть. Из муки, молока, 1 яйца замесить крутое тесто, ровно дабы пельменей, прибавить 5 г сахара, 3 г соли и 1 ч. л. сливочного масла. Творог протереть поддержкой сито, прибавить соли по аналогии вкусу, 25 г сахара, 1 яйцо. весь как следует перемешать. Лепить…
Читать дальше Вареники с творогом
для 2 порции: 20 пельменей, 60г сметаны 10г сыра, 1 ст. л. слив, масла.
В кастрюлю налить 1 л воды, прибавить 20 г соли. Довести в канун кипения практически крышкой быть уверенностью мощности приблизительно идти по стопам 3-4 минут В кипящую воду наклонять пельмени и прокипятить около уверенностью мощности 5 мин., на время пельмени не всплывут для вид. Отваренные пельмени улаживать в форму дабы запекания, залить сметаной…
Читать дальше Запеченные пельмени